De heta sommardagarna svalkar en lemonad bäst. Här bjuder vi på
ett läskande recept.
Jordgubbslemonad
3 dl socker
3 dl vatten
5 dl färska jordgubbar
3 dl pressad citronjuice (ca 8 citroner)
1 - 1,8 liter kallt vatten (beroende på hur starkt du vill ha
det)
Gör så här
1. Blanda 3 dl vatten med allt socker i en kastrull. Värm på
medelvärme och värm tills sockret löst upp sig helt. Skaka på
kastrullen lite då och då. Låt svalna.
2. När saften är kall, mixa jordgubbar och 1,5 dl vatten i en
mixer.
3. Blanda jordgubbsmixen, sockersaften och citronjuicen.
4. Addera 1 - 1,8 liter kallt vatten. Mängden vatten avgör hur
surt du vill ha det. Så smaka av för rätt balans.
5. Servera med is. Garnera med färska jordgubbar och
citronskivor.
Matcha med en lika fräsch look. Denna ensemble är en klar
sommarfavorit.
1. Peplumtopp 2. Plånbok 3. Hatt 4. Shorts