
Andra advent har passerat och vi börjar få riktig julkänsla här
på huvudkontoret. Häromdagen fick vi smaka på en hemmagjord glögg,
som vi nu självklart vill dela med oss av. Visste ni förresten att
ordet glögg kommer från ordet glödga som betyder värma upp? Bra
förklaring på en dryck som gör just det, värmer upp oss i den kalla
vintertiden.
För en flaska alkoholfri glögg behöver du nedan
ingredienser:
1 flaska vin/saft, ca 75 cl
2 torkade pomeransskal
7 kryddnejlikor
2 kanelstänger
3-5 msk socker
Gör så här:
Häll upp 3 dl vin/saft i en lufttät behållare. Lägg i kryddorna och
rör om lite.
Försegla behållaren och låt den stå i rumstemperatur i ett dygn.
Skaka gärna till den lite då och då. Koka sedan upp blandningen en
stund och ta bort den från plattan. Låt stå i ca 10 min. Sila sedan
bort kryddorna och tillsätt resten av vinet/saften.
Inspirationsbilder från Weheartit